Réhabiliter un équipement
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Coopérative Laitière "VERCORS LAIT"

38250 Villard de Lans - Isère - Auvergne-Rhône-Alpes

BÂTIMENT / LOGEMENT

C'est en 1956, au cœur du Vercors que naît la Coopérative Laitière Vercors-Lait. Elle regroupe environ 70 producteurs et son développement nécessite aujourd’hui une extension du process. L’enjeu principal a été de phaser les travaux pour arrêter au minimum la production et proposer un projet global cohérant, ambitieux et qualitatif afin de changer radicalement l’image vieillissante de l’existant. C’est un espace de production moderne répondant aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire actuelles et un point de vente directe, réelle vitrine touristique du dynamisme et du savoir faire du plateau. Sertie dans un écrin, véritable petit joyau, elle est chaleureuse et accueillante. Le bardage bois, de teinte naturelle, est prévu en pose verticale, le rythme génère un effet cinétique qui anime ce long linéaire de bâti et donne au projet une image «rustique et conviviale» mais résolument locale et contemporaine.

Catégorie Bâtiment / logement
Numéro de projet1269
Adresse du projet Les Jarrands - Fenat
38250 Villard de Lans
Date de candidature07/02/2019
Récompensemention

Bâtiment / logement

Détail projet

Surface en m² : 2696
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD) : 2739000
Volume lot bois n°1 - m³ : 196
Coût du lot bois n°1 - € HT : 528808
Volume lot bois n°2 - m³ : 48
Coût du lot bois n°2 - € HT : 138430

Structure bois du bâtiment

Structure verticale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Poteau poutreEPICEA COMMUNAuvergne Rhône-AlpesTraitement Classe 2 (trempage)

Structure horizontale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Solivage traditionnelEPICEA COMMUNAuvergne Rhône-AlpesTraitement Classe 2 (trempage)

Charpente :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Charpente bois lamellé-colléEPICEA COMMUNAuvergne Rhône-AlpesTraitement Classe 2 (trempage)

Revêtement bois extérieur

Revêtement bois ou dérivés :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Essences exotiquesFinitionTraitements de préservation
Lame bois massifDOUGLASAuvergne Rhône-AlpesSaturateurAucun traitement

Menuiserie intérieure et extérieure

Isolation des murs

Isolation entre-montant des murs :

Produit
Ouate de cellulose
Epaisseur (mm) Isolation entre-montant des murs : 145

Isolation extérieure des murs :

Produit
Fibre de bois (Panneaux)
Epaisseur (mm) Isolation extérieure des murs : 120

Isolation de la toiture

Approche environnementale : Le projet consiste en la construction d’un bâtiment "parapluie" construit en bois de 830 m² environ de surface utile, en extension de l'usine existante construite en béton. Extension et réhabilitation sont traitées de manière homogène pour s'insérer au mieux dans l'Eco site industriel du Fenat, qui présente une vitrine séduisante de l’architecture contemporaine. Certains locaux existants ont été restructurés, ré organisés et rénovés (environ 650 m²) afin de permettre les connexions optimales en termes de flux et afin d'améliorer la qualité de la production. L'ensemble du projet est constitué de locaux destinés à la production, à l'affinage et au conditionnement de produits laitier et en particulier de fromages.

Descriptif technique : Le mode constructif retenu est une construction de type poteaux / poutres sur longrines béton avec dallage sur terre-plein. L'enveloppe extérieure constitue un volume de type entrepôt sous lequel sont disposés des locaux constitués de panneaux sandwichs. Cette enveloppe n’est pas soumise à la RT 2012 et abrite ces locaux de process qui sont climatisés pour des raisons d’hygiène alimentaire. Seuls les locaux de bureaux et à usage de vestiaires, ainsi que le magasin de vente au détail seront chauffés à 19°C et seront soumis à la RT 2012. L'isolation extérieure passe devant les poteaux pour les parois rapportées, avec habillage par parement bois extérieur.

Acteurs du projet

Maître d'ouvrage (1)

Maître d'ouvrage - Etat ou collectivité (locale et territ)

CC DU MASSIF DU VERCORS (38)

Etudes et ingénieries (3)

Maître d'oeuvre - architecte Mandataire

FLLOO ARCHITECTURE & URBANISME (38)

Bureau d'études thermique

CIPAVEM (38)

Economiste

PE2C M. Philippe Marchais (38)

Entreprises des lots bois (1)

Charpentier

JOHN SAUVAJON (38)

Fournisseurs du bois (1)

Scierie

SCIERIE BLANC (26)



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