Ce nouveau service de restauration améliore la fonctionnalité et le confort pour tous ses usagers. Il s'inscrit sobrement dans un contexte paysager remarquable, grâce à une architecture compacte aux lignes franches, faisant interagir bois et lumière. Ouvert à l’Ouest sur la cour, au Sud sur les espaces verts, le restaurant s'implante en fond de site préservant la fluidité entre le hall et la cour. Le projet, par son jeu de toitures en pentes douces végétalisées, fait écho au vallonnement du paysage. Il offre une grande transparence entre la salle de restaurant et cet environnement verdoyant.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 6136 |
| Adresse du projet |
Route de St Méen le Grand 35160 Montfort sur Meu |
| Date de candidature | 08/03/2021 |
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Panneau ossature bois | Épicéa de Sitka | Bretagne |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Solivage traditionnel | Épicéa commun | Europe |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Charpente bois lamellé-collé | Épicéa commun | Europe |
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
|---|---|---|---|---|---|
| Lame bois massif | Douglas | Bourgogne-Franche-Comté |
Autre revêtement métallique :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Acier |
Menuiserie extérieure :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | |
|---|---|---|---|---|---|
| Menuiserie mixte | Épicéa commun | Europe | Huile |
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de roche |
Isolation extérieure des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de roche |
Approche environnementale : De conception bioclimatique le bâtiment : - limite son impact sur l’environnement (compacité, emprise au sol minimale, intégration de la topographie) - réduit les déperditions énergétiques (enveloppe performante : isolation renforcée et étanchéité à l’air) - capte les apports solaires passifs limitant l'appoint de chauffage (faces Ouest et Sud largement ouvertes et protégées des surchauffes par un brise soleil) - bénéficie de finitions intérieures biosourcées (structure, aménagements et plafonds acoustiques bois, colles et peintures sans COV, isolation des cloisons en laine de tissu recyclé)
Descriptif technique : Le bâtiment est construit majoritairement en bois : - murs : ossature bois avec isolation intégrée - structure, charpente : bois lamellé-collé - bardages et brises soleils architecturaux : bois et acier - la CTA double-flux à haut rendement permet de réguler parfaitement la qualité de l’air intérieur tout en limitant les déperditions thermiques - cuisine collective : récupération des calories sur les groupes froids - les toitures végétalisées limitent l’imperméabilisation des sols et améliore le fonctionnement thermique du bâtiment
Chauffage au Bois : nonREGION BRETAGNE (CONSEIL REGIONAL DE BRETAGNE) (35)
BRULE ARCHITECTES ASSOCIES (29)
EGIS BATIMENTS CENTRE OUEST (35)
EGIS BATIMENTS CENTRE OUEST (35)
EGIS BATIMENTS CENTRE OUEST (35)
EGIS BATIMENTS CENTRE OUEST (35)