Travailler – accueillir
Travailler – accueillir

Magasin Brin d'Herbe

35135 CHANTEPIE - Ille et Vilaine - Bretagne

BÂTIMENT / LOGEMENT

L’enjeu fut de passer de la vente directe à la ferme, à une échelle plus grande et plus contemporaine, tout en préservant la philosophie des paysans de Brin d’Herbe. Le projet emprunte ses lignes à l’architecture agricole (archétype du hangar): nef en longueur, ferme en treillis bois, bardage châtaignier non déligné. La référence à la ferme traditionnelle locale est faite par le mur terre de l’entrée. Le bâtiment abrite 3 fonctions principales: la vente, le stockage et l'administratif. La nef reçoit l’accueil et la vente. Les fonctions annexes s’organisent autour, dans les volumes secondaires.

Catégorie Bâtiment / logement
Numéro de projet1765
Adresse du projet ZA des quatres vents
35135 CHANTEPIE
Date de candidature27/02/2019

Bâtiment / logement

Détail projet

Surface en m² : 795
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD) : 975000
Volume lot bois n°1 - m³ : 66
Coût du lot bois n°1 - € HT : 116000
Volume lot bois n°2 - m³ : 8.5
Coût du lot bois n°2 - € HT : 31000

Structure bois du bâtiment

Structure verticale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Panneau ossature boisEPICEA COMMUNBourgogne Franche-ComtéTraitement Classe 2 (trempage)

Structure horizontale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Solivage traditionnelEPICEA COMMUNBourgogne Franche-ComtéTraitement Classe 2 (trempage)

Charpente :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Charpente traditionnelleEPICEA (sapin du nord)Bourgogne Franche-ComtéAucun traitement
Charpente traditionnelleDOUGLASAuvergne Rhône-AlpesTraitement Classe 2 (trempage)

Revêtement bois extérieur

Revêtement bois ou dérivés :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Essences exotiquesFinitionTraitements de préservation
Lame bois massifCHATAIGNIERBretagneAucune finitionAucun traitement

Revêtement minéral :

Produit
Autres

Menuiserie intérieure et extérieure

Isolation des murs

Isolation entre-montant des murs :

Produit
Paille
Epaisseur (mm) Isolation entre-montant des murs : 350

Isolation extérieure des murs :

Produit
Fibre de bois (Panneaux)
Liège
Epaisseur (mm) Isolation extérieure des murs : 40

Isolation de la toiture

Epaisseur (mm) Isolation entre-montant de la toiture : 300

Approche environnementale : Un travail fut mené avec l’urbaniste pour intégrer le bâtiment dans son futur quartier, selon les espaces publics, les cheminements piétons et cyclistes. La répartition des espaces intérieurs est bioclimatique: bureaux au sud, réserves au nord, et vente à l’articulation. L’optimisation de l’enveloppe-isolation, éclairage naturel, apports solaires-a fait l’objet d’une simulation thermique dynamique. Les matériaux sont biosourcés. Un chantier participatif fut organisé pour isoler les murs en paille. Les parking sont perméables et plantés. Le bâtiment produit de l'énergie solaire photovoltaïque.

Descriptif technique : Le projet est lauréat de l’appel à projet ‘Bâtiment performants et matériaux biosourcés 2016’ de l’ADEME 35. Il a également reçu le soutien financier de l’Europe et de la région Bretagne. Les matériaux employés sont les suivants: verre cellulaire expansé, liège, blocs coffrant isolant en bois, laine de bois, paille, terre et peinture aux algues. Les espaces sont chauffés par récupération de chaleur des groupes froids (+PAC en complément), et ventilés par une centrale double-flux. La puissance de l'installation photovoltaïque est de 60kWc. Econome en énergie, le bâtiment est à énergie positive.

Acteurs du projet

Maître d'ouvrage (1)

Maître d'ouvrage - Industriels - commerçants - entreprise

BRIN D'HERBE (35)

Etudes et ingénieries (5)

Maître d'oeuvre - architecte Mandataire

LES ATELIERS DU GUÉ (35)

Bureau d'études thermique

BATIR FRANCE INGENIERIE (35)

Economiste

BATIR FRANCE INGENIERIE (35)

Paysagiste

LE JARDIN DE POLIPHILE (35)

Architecte / paysagiste concepteur

LE JARDIN DE POLIPHILE (35)

Entreprises des lots bois (1)

Charpentier

BILHEUDE ANGE S.A.R.L. (35)



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