Apprendre – se divertir
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Construction d'un restaurant scolaire et d'un accueil périscolaire à Menetou-Salon

18510 MENETOU -SALON - Cher - Centre-Val de Loire

Le bâtiment est composé d'un volume principal simple avec toiture à 2 pentes en ardoises et d'une partie en retour traité en toiture terrasse afin de réduire l'impact visuel de l'ensemble. Le volume principal est prolongé par des brises soleil horizontaux en lames de bois et un auvent d'entrée à toiture transparente. Un mur de pierres souligne le hall d'accueil. A l'exception de la zone cuisine construite en maçonnerie revêtue d'enduit clair, les autres façades sont traitées en ossature bois revêtues d'un bardage vertical avec saturateur gris. Les menuiseries sont en aluminium laqué équipées de stores screen apportant des touches de couleurs.

Catégorie Bâtiment / logement
Numéro de projet1857
Adresse du projet 12 rue de la Mairie
18510 MENETOU -SALON
Date de candidature28/02/2019

Bâtiment / logement

Détail projet

Surface en m2 : 309
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD) : 518 288
Volume lot bois n°1 - m3 : 12.05
Coût du lot bois n°1 - €HT : 51955.94

Structure bois du bâtiment

Structure verticale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Panneau ossature boisEPICEA (sapin du nord)EuropeTraitement Classe 2 (trempage)

Structure horizontale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Solivage traditionnelSAPINFranceTraitement Classe 2 (trempage)

Charpente :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Charpente industrielleSAPINFranceTraitement Classe 2 (trempage)

Revêtement bois extérieur

Revêtement bois ou dérivés :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Essences exotiquesFinitionTraitements de préservation
Lame bois massifDOUGLASFranceSaturateurTraitement Classe 2 (trempage)

Menuiserie intérieure et extérieure

Menuiserie extérieure :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Essences exotiquesFinition
Brise soleil boisDOUGLASFranceAucune finition

Isolation des murs

Isolation entre-montant des murs :

Produit
Laine de roche
Epaisseur (mm) Isolation entre-montant des murs : 145

Isolation extérieure des murs :

Produit
Fibre de bois (Panneaux)
Epaisseur (mm) Isolation extérieure des murs : 100

Isolation de la toiture

Approche environnementale : Les pièces du bâtiment sont largement éclairées de façon naturelle avec des grandes baies vitrées côté Sud. Les brises soleil sous forme de auvent à lames bois horizontales permettent un dosage de la lumière et évitent les surchauffes en été. Ces baies sont complétées par des stores screen extérieurs, surtout nécessaires en façade Ouest. Le chauffage se fait par une chaudière au gaz naturel et des radiateurs eau chaude. Une ventilation double flux équipe les locaux. L'orientation du bâtiment, l'utilisation d'une forte isolation et de menuiseries très performantes permet à la construction d'aller au-delà de la RT 2012. Le choix a été fait d'utiliser un maximum de bois: ossature, charpente, fibre de bois, bardage, panneaux bois.

Descriptif technique : - fondations, dallages, élévations et plancher haut de la cuisine en maçonnerie - mur ossature bois pour le volume principal - charpente bois en fermettes industrielles - brise-soleil bois - couverture ardoises - étanchéité sur cuisine - menuiseries ext. aluminium - doublages et cloisons placostil - cloison bois entre accueil et salle d'activité - menuiseries int. bois - sols carrelage en cuisine, sols PVC dans les autres locaux - revêtements muraux en faïences dans cuisine - plomberie-sanitaire - chauffage gaz par chaudière murale et radiateurs eau chaude - électricité suivant normes, éclairage par luminaires à led - ventilation double flux - plafonds acoustiques en dalles minérales et plafonds acoustique en bois - peintures

Acteurs du projet

Maître d'ouvrage - Etat ou collectivité (locale et territ)

Mairie de Menetou Salon (18)

Maître d'oeuvre - architecte Mandataire

PRAXIS Architecture (18)

Bureau d'études thermique

ICB DAGALLIER FOUCHET (18)

Economiste

PRAXIS Architecture (18)

Charpentier

ENTREPRISE BERNARD ELVIN (18)

Menuisier

TRÉMEAU (18)

Scierie

COSYLVA (23)

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