Travailler – accueillir
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CONSTRUCTION D'UN RESTAURANT SCOLAIRE

71640 GIVRY - Saône et Loire - Bourgogne-Franche-Comté

BÂTIMENT / LOGEMENT

Le restaurant scolaire répond aux besoins des écoles primaire et maternelle dans le périmètre regroupant les équipements scolaires de la commune de Givry, pour une fréquentation de 199 élèves au maximum. Le bâtiment s’implante en limite de rue pour conforter l’accroche du site des écoles, de la salle des fêtes et du parc public avec le bourg ancien au tissu dense. Le fondement du projet architectural consiste à traiter un bâtiment unitaire couvert d’une toiture à 2 pans couverte de tuiles, matériau utiliséégalement en bardage vertical sur les murs. Le but est de donner une présence particulière et une certaine abstraction contemporaine au bâtiment dans le site. Ainsi il instaure un dialogue avec les murs et toitures environnantes du patrimoine bâti ancien qui associent pierre et terre cuite dans une gamme de couleurs et de matières très sobres. Le caractère public de l’équipement est exprimé par le traitement d’angle articulant le porche d’entrée avec la bande vitrée filante qui éclaire la salle en façade Nord -Ouest. Les élèves entrent par un porche cadré depuis l’espace public, prolongé par un auvent, espace de rencontre sur le chemin bourg - écoles. L’espace de restauration est qualifié par son plafond en douglas à claire-voie dynamise cet espace avec une ambiance chaleureuse et une acoustique efficace. Il s’ouvre à l’Ouest vers les vignes. Un espace en alcôve ouverte vers le jardinet permet d’accueillir les petits. Les espaces techniques : cuisine, réserve, sont regroupés en pignon Nord autour d’une petite cour de service. La réalisation de ce restaurant scolaire a duré moins d’une année, comprenant les études, la consultation des entreprises en lots séparés et le chantier.

Catégorie Bâtiment / logement
Numéro de projet2257
Adresse du projet RUE LEOCADIE CZIZ
71640 GIVRY
Date de candidature30/04/2013

Bâtiment / logement

Détail projet

Surface en m² : 362
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD) : 619700
Volume lot bois n°1 - m³ : 32
Coût du lot bois n°1 - € HT : 166000

Structure bois du bâtiment

Structure verticale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Panneau ossature bois

Structure horizontale :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Solivage traditionnel

Charpente :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservation
Charpente bois lamellé-collé

Revêtement bois extérieur

Revêtement minéral :

Produit
Bardeau terre cuite

Autre revêtement métallique :

Produit
Zinc

Menuiserie intérieure et extérieure

Menuiserie extérieure :

ProduitEssences Zone tempéré (Europe/Amérique du Nord)Provenances (lieu de croissance du bois)Essences exotiquesFinition
Menuiserie bois

Isolation des murs

Isolation intérieure des murs :

Produit
Laine de verre
Epaisseur (mm) Isolation intérieure des murs : 150

Isolation de la toiture

Descriptif technique : - Dallage BA et volume office en maçonnerie traditionnelle. - Volume restaurant/sanitaires en ossature bois et couverture et bardage tuile. Chauffage : radiateur eau chaude basse température Ventilation : - double flux haut rendement salle de restauration - simple flux office et sanitaires. Eau chaude sanitaire : thermodynamique avec complément sur chaudière gaz. Production de chaleur : chaudière gaz condensation.

Acteurs du projet

Etudes et ingénieries (1)

Maître d'oeuvre - architecte Mandataire

Atelier d'architecture Senechal-Auclair (71)

Entreprises des lots bois (2)

Charpentier

SMJM (01)

Menuisier

FAUTRELLE (71)



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