Sur les hauteurs de Breitenbach au cœur d’un site Natura 2000, l’hôtel réinterprète la traditionnelle "hytte" scandinave : 14 cabines sont posées dans la pente tels des rochers sur une colline. 4 typologies affirmées de "hyttes" composent donc une même famille de formes : les Grass, de plain-pied regroupées autour du bâtiment principal, les Tree et Ivy, fines et élancées combinent verticalité et vues panoramiques, enfin, les Fjell plus imposantes occupent le haut de la colline. A l’intérieur, murs et meubles minimalistes s’effacent laissant le visiteur en immersion dans la nature.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 6077 |
| Adresse du projet |
1048 Route du Mont Sainte-Odile 67220 Breitenbach |
| Date de candidature | 03/03/2021 |
| Récompense | 2ème prix |
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Panneau ossature bois | Douglas | France |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Solivage traditionnel | Douglas | France |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Caisson de toiture | Douglas | France |
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
|---|---|---|---|---|---|
| Bardeau bois | Châtaignier | Grand-Est | Aucune finition | Aucun traitement |
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Fibre de bois (Panneaux) |
Approche environnementale : Le projet est conçu pour avoir une faible empreinte environnementale : fondations minimales, préservation des arbres, préservation et confortement des haies naturelles. Labellisé Passiv Haus, il est très peu énergivore et utilise aussi au maximum les ressources locales : l’ensemble des bardages en châtaignier non traité provient de la colline d’en face, les granits du sol du bâtiment principal ont été extraits d’une carrière locale… L’hôtel propose aussi une démarche écologique globale : achat de matières premières à moins de 150km, de vins à moins de 30km, potager et cuisine certifiée AB.
Descriptif technique : Les "hyttes" sont construites sur pilotis. Intégralement en ossature bois, elles sont isolées avec de la fibre de bois. Les toitures des "hyttes" Grass sont végétalisées alors que toutes les autres sont constituées par une étanchéité habillée du même bardage châtaignier que les façades. Le bâtiment central est en structure mixte béton (parties enterrées) et bois. Il est isolé avec 30cm de laine de bois et recouvert de tavaillons de châtaignier local travaillé en atelier d’insertion. Sa toiture est végétalisée. La production de chauffage et d’ECS est assurée par un poêle bois bouilleur.
Chauffage au Bois : ouiSCI Espace et Nature, Enseigne : 48° Nord (67)
REIULF RAMSTAD ARKITEKTER AS (NO)
ASP ARCHITECTURE (88)