Le bâtiment d'accueil affirme une architecture contemporaine minimaliste. Le bardage ajouré en douglas naturel apporte une texture qui vient se fondre dans le paysage de la vigne. Afin de refléter l’implication écologique du vignoble, le projet utilise une grande part de matériaux biosourcés, sains et naturels. Le bâtiment principal cherche l’opacité totale ainsi que tout apport calorifique, aucune ouverture directe n’a été prévue, l’accès se faisant par une large porte sectionnelle située sous le auvent. La partie réception du public est orientée Sud, face à la vue spectaculaire surplombant Vendôme. La baie vitrée est protégée du soleil en plein été par une casquette.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 6744 |
| Adresse du projet | 41100 Vendôme |
| Date de candidature | 10/02/2022 |
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Panneau ossature bois |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Plancher béton |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Charpente bois lamellé-collé |
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
|---|---|---|---|---|---|
| Lame bois massif | Douglas |
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
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| Laine de bois souple |
Approche environnementale : Le projet est soumis à la RT 2012 dans la partie bureau et accueil du public uniquement. Pour accompagner l'extension du domaine, la construction d’un chai avec une salle d’accueil des touristes attenante était nécessaire, permettant une mise en cohérence de cette volonté de respecter l’environnement par la réduction de l’empreinte carbone de l’exploitation. 50% de la surface du projet (partie superstructure) est constituée de bois tant en structure qu’en isolation. Des ganivelles de châtaignier bordent le terrain et filtrent la vue vers le bâtiment.
Descriptif technique : Le bâtiment est construit sur deux niveaux : Au sous-sol une cave enterrée de maturation et de stockage profite de l’inertie thermique,de l’humidité et la fraicheur naturelle du sol. Cette cave est ventilée et rafraîchie par un puits canadien. Au rez-de-chaussée une superstructure en ossature bois abrite le hangar, la cuverie, les locaux du personnel et l’accueil du public. Malgré les ventilateurs de façade permettant un bon brassage de l’air, le maître d’ouvrage a souhaité l’installation d’une climatisation.afin de maintenir les températures constantes pendant la période de vinification.
Chauffage au Bois : ouiGROUPEMENT FONCIER AGRICOLE DE VIGNOBLE DES MAILLETTES (41)
Camille Courcelle architecte (41)