Apprendre – se divertir
Apprendre – se divertir

Restaurant scolaire et accueil périscolaire du groupe scolaire du Schluthfeld

67100 STRASBOURG - Bas Rhin - Grand Est

BÂTIMENT / LOGEMENT

Installé sur une parcelle atypique de forme complexe, le projet est généreux et s'inscrit parfaitement dans le tissu existant et dans l'esprit jardin du coeur d'ilot. Son insertion subtile joue avec les règles urbaines et les éléments en place sur la parcelle, tout en créant une mise en scène face au groupe scolaire. Le socle abrite les fonctions de restauration, en lien permanent avec l'extérieur tout en étant préservé de l'effervescence de la ville. Il libère ainsi l'étage pour des fonctions plus créatives : activités, jeux et jardinage en lien direct avec le jardin suspendu.

Catégorie Bâtiment / logement
Numéro de projet7423
Adresse du projet 45-47 rue de Saint Dié
67100 STRASBOURG
Date de candidature30/01/2023

Bâtiment / logement

Détail projet

Typologie de bâtiment : Neuf
Type de bâtiment : Enseignement ou éducation
Année de livraison : 2021
Surface totale du bâtiment en m² : 1002
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD, hors honoraires) : 3100000
Lot bois n°1 concerné : Charpente bois,Bardage bois
Volume lot bois n°1 - m³ : 132
Coût du lot bois n°1 - € HT : 152400
Volume lot bois n°2 - m³ : 95
Coût du lot bois n°2 - € HT : 82933
Bois Français : non
Matériaux issus du ré-emploi (préciser dans le descriptif technique) : non
Isolations biosourcées (préciser dans le descriptif technique) : non
Matériaux géosourcés (préciser dans le descriptif technique) : non
Finitions intéreures biosourcées ou géosourcées (préciser dans le descriptif technique) : non

Structure bois du bâtiment

Structure verticale :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservationMarque et certification produit
Panneau ossature boisTempéréEuropeTraitement Classe 2 (trempage)PEFC

Structure horizontale :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservationMarque et certification produit
Non précisé

Charpente :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservationMarque et certification produit
Caisson de toiture, Charpente traditionnelleTempéréEuropeTraitement Classe 2 (trempage)PEFC

Revêtement bois extérieur

Revêtement bois ou dérivés :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Marque et certification produitFinitionTraitements de préservation
Lame bois lamellé-collé ou abouté, Lame bois massif, Panneau bois massif contrecollé, Panneau contreplaquéTempéréEuropePEFCHuileTraitement Classe 3a (trempage)

Revêtement minéral :

Produit
Autres

Autre revêtement métallique :

Produit
Acier
Zinc

Menuiserie intérieure et extérieure

Menuiserie intérieure :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)FinitionMarque et certification produit
Mobilier, Panneau acoustique, Panneau massif d'agencement, ParquetTempéréFranceLasurePEFC

Menuiserie extérieure :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Marque et certification produitFinition
Brise soleil bois, Menuiserie bois, Mur rideau boisTempéréEuropePEFCLasure

Isolation des murs

Isolation intérieure des murs :

Produit
Autres

Isolation entre-montant des murs :

Produit
Laine de bois souple
Epaisseur (mm) Isolation entre-montant des murs : 200

Isolation extérieure des murs :

Produit
Autres

Isolation de la toiture

Epaisseur (mm) Isolation extérieure de la toiture : 260

Approche environnementale : Se jouant des masques et des temps d’occupation, le projet favorise une orientation est/ouest pour la restauration et le cœur d’îlot permettant de garantir suffisamment de lumière tout en se préservant des surchauffes pendant la pause méridienne. La salle d’activités, à l’étage, profite d’une double orientation nord / sud garante d’une bonne ventilation naturelle du volume et d’une bonne protection solaire par le retrait de la façade sur rue. Le projet comporte 687m2 de surfaces végétales (soit 61% de la totalité de la parcelle) ainsi que 396m2 de façades végétales.

Descriptif technique : La superstructure est composée de façades en murs semi-préfabriqués à isolation intégrée et de refends en béton armé de 20 à 25cm d’épaisseur pour garantir le contreventement du bâtiment et l’isolation acoustiques aux bruits internes et externes. Les planchers sont constitués de dalles pleines en béton armé de 20 ou 25cm d’épaisseur sauf au-dessus des salles de repas où des dalles alvéolaires permettent de franchir de plus grandes portées. Au R+1, la salle d’activités est réalisée en ossature bois. La production de chaleur est assurée par une chaudière gaz à condensation de puissance nominale d’environ 100 kW. L’isolation thermique est renforcée, conforme aux besoins de la nouvelle règlementation thermique 2012 - 20% (équivalent EFFINERGIE+).

Performance du bâtiment (Cep en kWhep/m²/an) : 187.2
Ic construction - Impact Environnemental de la Construction (kg éq CO2/m² de SHAB ou SU) : 18
Chauffage au Bois : non
Certifications, labels et marques bâtiment : Effinergie
Données déclaratives

Acteurs du projet

Maître d'ouvrage (1)

Maître d'ouvrage - État ou collectivité (locale et territ)

Ville de Strasbourg (67) *

Etudes et ingénieries (9)

Maître d'œuvre - Architecte mandataire

DWPA ARCHITECTES (67)

Bureau d'études acoustique

Euro Sound Project E.S.P. (67)

Bureau d'études structure bois

INGENIERIE BOIS (67)
SIB ETUDES (67)

Bureau d'études environnement

SOLARES BAUEN (67)

Bureau d'études thermique

SOLARES BAUEN (67)

Economiste

RB économie (67)

Autre intervenant de la construction - bureau de contrôle, AMO, BIM...

Ingénierie et Développement (67)
ÉS Services Énergétiques (67)

Entreprises des lots bois (2)

Charpentier

CHARPENTES MARTIN FILS (67)

Menuisier

MENUISERIE JUNG (67)




* : L'entreprise n'est plus active
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